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Confira a receita de fettuccine e medalhão de mignon ao molho de gorgonzola, pera e nozes A la Beatriz. Se preferir, pode fazer só a massa, sem o medalhão.

A la Beatriz | Fettuccine e medalhão de mignon ao molho de gorgonzola, pera e nozes

Essa receita de fettuccine e medalhão de mignon ao molho de gorgonzola, pera e nozes recebeu muitas reações e comentários no meu Story (no Instagram) quando postei. Fiz para o almoço de aniversário da minha mãe, já que ela é a típica italian girl e ama um massa. É simples, fiz um mix de achados …

Em 2020, eu, Beatriz Arvatti. aprendi a cozinhar. Despertei um novo hobby, descobri uma válvula de escape e criei um highlight no Instagram "A la Beatriz".

Em 2020… aprendi a cozinhar

Está difícil de quem me conhece muito acreditar, mas em 2020, eu, Beatriz Arvatti, aprendi a cozinhar. Desde sempre, quando me perguntavam se eu sabia cozinhar, eu respondia “só sei fazer brigadeiro”. Em 2019, aprendi a fazer risoto com um amigo e passei a responder “sei fazer risoto e brigadeiro, só. Não sei nem picar …