Desde 2019 tento praticar o consumo consciente, mas era algo mais como “chega de fingir que comprar traz aquela sensação boa na mente Beatriz” ou “vou gastar meu dinheiro em experiências e viagens”. No ano passado foi só um começo, diminui bem a quantidade de roupas, sapatos e acessórios que comprei, mas, ao fazer o …
A la Beatriz | Salmão na Air Fryer crocante na farinha de coco com molho de ervas finas
Eu fiz uma receita de risoto de limão siciliano com salmão uma vez há meses atrás, improvisando com os temperos que tinha, ou seja, nenhum além de limão e sal (risos). E ficou uma delícia mesmo, mas sempre achei que podia aprimorar o sabor. No último final de semana, resolvi refazer a receita, acrescentando uma …
NÃO
Você tem dificuldade de dizer NÃO? Você já disse sim querendo dizer não? Quando e qual foi a última vez que você disse não a alguém ou uma situação? Esse não é um texto sobre as decepções de ouvir um não. Aqui, abro meu Bloco de Notas para compartilharmos o quão difícil é dizer essa palavra …
A la Beatriz | Duas receitas com ragu de linguiça
Quando fiz essa receita de ragu de linguiça, acabei exagerando na quantidade e virou duas receitas com um mesmo elemento e combinações diferentes: ristoto de açafrão com ragu de linguiça e gnocchi com ragu de linguiça. O ragu é super versátil, saboroso e o de linguiça é um dos mais fáceis e baratos para quem …
Você já viu o pôr do sol hoje?
Se tem uma cena que todos contemplam é o pôr do sol e parece que paramos tudo o que estamos fazendo para olhar e fotografa-lo a cada dia desses vivendo em casa. Você tem a mesma impressão? Você deve ter visto dezenas de Stories do pôr do sol, cada um no seu olhar, na sua …
Lavar o cabelo ou não lavar, eis a questão (quando não estamos saindo de casa)
Sem sair de casa, todo mundo resolveu lavar menos o cabelo, já que não tem nenhum compromisso para deixa-lo bonito e limpo, certo? Bem, é dai que surge a dúvida: será que faz mal não lavar os cabelos? E se lavar todo dia? Pedi para a hairstylist Alessandra Carvalho, do salão Marcos Proença e super …
Quando aprendi que luto não é só perder por morte
Intenso esse título né? Intenso pensar em luto e suas diversas formas. Viver um luto é intenso, principalmente quando você não entende o que é. Luto é quando perdemos qualquer coisa que amávamos muito. Pode ser uma perda por morte sim, como também pode ser a perda de um amor, de uma grande amizade, de …
A la Beatriz | Fettuccine e medalhão de mignon ao molho de gorgonzola, pera e nozes
Essa receita de fettuccine e medalhão de mignon ao molho de gorgonzola, pera e nozes recebeu muitas reações e comentários no meu Story (no Instagram) quando postei. Fiz para o almoço de aniversário da minha mãe, já que ela é a típica italian girl e ama um massa. É simples, fiz um mix de achados …
O que ainda não te contaram sobre meditação (no olhar de uma iniciante)
Esse não é um texto sobre como a meditação traz vários benefícios para saúde física, mental e emocional, embora, talvez, ao longo das próximas linhas, eu comente algo assim. Também não é um texto sobre como meditar ou levitar. Aqui, quero apenas te dizer o que ainda não te contaram sobre meditação com olhar de …
Em 2020… aprendi sobre limites
Faço terapia há três anos e desde então aprendo que é preciso colocar limites de até onde o outro vai na minha vida, seja alguém que faz bem ou que faz mal. Até qual página da sua vida você permite que as pessoas leiam? E sabe de uma coisa? É muito mais fácil limitar e …